Jumaat, 26 November 2010

Order yg Lepas...



Horlick moist choc cakes
RM10 /480gm

Tart telur
RM25 / 50pcs

Kek lumut kukus & bakar
RM35

  
Kek karemel
RM40
Order sempena hari raya aidiladha yg lalu..dari kak siti,kak emma,cikgu nita, alin dan dilla...TQVM

Rabu, 10 November 2010

Lagiiiii...Tart Shell


Tart Shell 350pcs permintaan ANA dari cenderawasih kuantan...TQVM

Kelas Cupcakes & Coklat..


  
  
Cupcakes...


Coklat..

 KAK AYU & KAK LINDA ikut dua sesi sekali gus..cupcakes dan coklat selama dua hari berturut-turut.TQVM

Isnin, 8 November 2010

Tart Telur & Tart Shell..


50pcs Tart Telur & 250pcs Tart Shell Permintaan DILA Dari Beserah Kuantan...TQVM DILA

Aneka Pilihan Kuih-Muih....

 Bahulu Pelangi & Bahulu Gulung

 Bahulu Cermai Asli & Cermai Berperisa Moden

 Bahulu Pelangi

Apam Bunga

 Apam Dot Dot

 Kuih Bakar Pandan

 Kuih Bakar Jagung

Puding Roti

Jumaat, 5 November 2010


Kelas Tart..4/11/10





Kelas tart yg dihadiri oleh KAK ROKIAH & KAK SITI dari tanjung lumpur kuantan..kak rokiah & kak siti sempat mempelajari 2 jenis tart..tart telur dan cheese tart...TQVM

Isnin, 1 November 2010

Dadar Daging..



 RESEPI DADAR DAGING..Jom layann


KULIT :
-2cwn air
-2cwn t.gandum
-3bj telur
-secubit garam
-secubit kunyit (utk bg warna)

CARA :
1.semua bahan diatas blend sebati
2.panaskan kuali yg tlh disapu dgn sedikit minyak
3.sendukan adunan kedlm kuali biarkan 2-3 minit..angkat ketepikan buat hgga adunan habis..
4.masukan inti..dan goreng.


INTI DAGING :

400gm daging cincang (Ramly)
- 2-3bj ubi kentang potong dadu (ikut suka nak byk mana)
- 2-3bj bawang besar potong dadu (ikut suka nak byk mana)
- 2-3 ulas bawang putih (cincang)
- lada hitam kisar megikut kepedasan masing2.
- kicap manis 3-4 sudu besar
- garam & gula secukupnya
- daun sup ikut suka x nak letak pun xpe

CARA:
- tumis bawang putih dgn sedikit minyak bila dah agak2 garing masukan daging kacau seketika bila dah agak kecut sedikit masukan kentang kacau lg biarkan kentang empuk..setelah itu masukan bawang besar,lada hitam,kicap,garam&gula..kacau semua biar agak kering sedikit masukan daun sup..rasa dah ok tutup api bolehlah masukan ke dlm kulitnya..
-Setelah siap masukan inti bolehlah digoreng dgn minyak yg sedikit balik2kan,agak2 kuning keemasan angkat..hidangkan